六十石山位於花莲县富里乡竹田村东侧海拨约800公尺的海岸山脉上，这儿有一片广达300公顷的金针田，与赤柯山同为花莲县内两大金针栽植区。为什么会被叫做六十石山呢？据当地人说，早在日治时期，一般水田每甲地的谷子收成大约只有四、五十石，而这一带的稻田每一甲却可生产60石縠子，因此被称做六十石（ㄉㄢˋ）山。此外，还有另一种说法：早在日治时期，这片山区本是一片繁茂的樟树林，为了炼制樟脑而被砍伐一空。结果发现在空旷的山坡上，散布着60块巨大的石头，所以这里被名命为六十石（ㄕ′）山。
从台9号省道转进六十石山产业路後，经过一段蜿蜒的山路，即可到达六十石山的金针栽植区。不过一到达山岭上，出现在眼前的这片优美而辽阔的田野景致，立刻就能将方才行车的疲惫感一扫而空。一片片无边无际的金针花田，有如一张张碧绿的毛毯，绵密地铺盖在一重又一重的山岭上，几户顶着红瓦的农舍散置在绿意盎然的田间，形成一幅美不胜收的朴质风情。
近年来，花东纵谷国家风景区管理处在六十石山兴建了十座造型各异的凉亭，分别以金针的各种别或极为优美的文词命名，如鹿剑、观亲、尖阁、黄花、鹿葱、山岚、忘忧、萱草、丹棘及疗愁等。站上凉亭，迎着山风，感觉自己彷佛变身一只在空中翱翔的飞鸟，悠游自在地徜徉在这片翠绿山谷里。每座凉亭的景致各有趣味，或可仰望海岸山脉，或可欣赏壮观的金针花海，或可俯看纵谷田野景色；在夜里更可观看满天星斗，犹如铺洒在墨黑丝绒布上的碎钻一般。


每年8月～9月是金针花盛开的季节，也是六十石山人潮最多的时期，窄小的产业道路上，常挤满了上山观赏金针花海景观的游客。其实，如果在花季以外的季节前来，更能体验六十石山清幽迷人的风情，尤其是在冬天，从六十石山上俯看花东纵谷里，那一片犹如巨幅彩绘油画般的油菜花田，恢宏无比的气势更是令人难以忘怀哦！